Uppermill正在蓬勃发展,比以往任何时候都更加繁忙 - 而Oldham村庄的负责人是Vintage Cupcake Kitchen

日期:2019-02-03 05:10:00 作者:奚恐锻 阅读:

在提供美味的纸杯蛋糕和下午茶五年后,Uppermill's如此受欢迎的复古蛋糕厨房背后的女孩们正在销售但是,在他们庆祝成功之前,他们在过去的五年里创业 Hannah Jones和Beth Blackmore在2010年实现了跨越式发展,他们在Eccles的时装公司工作,专注于真正的激情,烘焙贝丝说:“我们开始烘焙只是一种爱好然后每个人都喜欢我们的蛋糕,我们想也许我们可以做到这一点我们在工作中感到有点厌倦“汉娜补充说:”这真的是其中之一我们得到了很多蛋糕订单,但我们的工作要求同时非常严格,所以我们不得不决定一起去或者将它们装在一起“虽然最初打算为婚礼和其他场合烘焙蛋糕订单很快就意识到人们希望保持更长的时间,现在已经扩展到午餐菜单以及零食和热饮 Hannah来自Audenshaw,他说:“当我们第一次来到这里时,村庄并不是那么忙很多地方都在倒闭,因为我们开始经济衰退许多商店都被登上了但它在过去五年中变得如此受欢迎“贝丝补充说:”它已经复活了而且因为我们做了一些不同的事情,它吸引了这里的人们所以希望我们做了一点帮助村庄并吸引人们来到这里“虽然房东的房东采取了一些说服,但朋友们能够说服他抓住机会他们但他们的蛋糕和烤饼,全部由新鲜食材制成,小批量保持新鲜,已经证明是一个成功的秘诀汉娜说:“我们老实说,我们必须不断改变业务,因为我们认为纸杯蛋糕只能流行这么久但它对我们来说变得越来越好“Beth补充说:”我的意思是我们推出了新的东西,比如大蛋糕和午餐菜单“他们的复古主题取得了巨大的成功,他们花了很多时间找到适合主题的合适装饰品和家具来自哈德斯菲尔德的Beth笑着说:“我们希望它就像来到你家的房子”Hannah补充道:“这很有趣,因为你看到小孩进来脱鞋,我们喜欢这样”五年来,他们已成为大曼彻斯特最受欢迎的“甜点”,据Trip Advisor称,他们决定挂掉他们的围裙至少目前是这样 31岁的Beth正在抽出时间与她的第二个孩子在一起,并与她的家人共度时光,28岁的Hannah将继续开店,直到他们找到完美的买家出售后,她有计划去旅行贝丝说:“事情真是太过分了,你必须一直在这里”汉娜说:“我们已经到了可能已经结束的地步,但我们知道那里有人可以让这太棒了,你知道继续我们离开的地方“这就是为什么我们如此挑剔我们有这么多人来看它但我们想要合适的人”贝丝说:“我们只卖如果我们找到了合适的人它有更大的潜力,而且我们没有时间让它更大更好这对我们来说是如此令人沮丧“但似乎两者并不缺乏创意 Hannah说:“这里有很多东西要做”Hannah说:“我们没有获得酒精许可证,这在夏天会很棒,你甚至可以把面包店放在别的地方在村庄和扩大商店“Vintage Cupcake Kitchen,39 High Street,Uppermill,Oldham,OL3 6HS周三至周六10:30-17:00周日11:00-17: